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文｜董洪涛

中药有香味，不但服药能治病，闻药香也可治病。我喜欢药香，药香是天下最舒服的一种香味。

我们普遍认为，中药治病，是因为我们喝了中药，然后中药在胃中开始发挥治疗作用。

却不知，煎药的过程即会出现药香，药香可用鼻子闻到。

病人自己煎药时，闻到药香，药香也能治病。我一直建议，除非不得已，病人尽量自己煎药。

自己煎药的好处多多：

一则，煎药是一个过程，也是一个仪式。

当我们认真煎药时，静心操作，徐而不躁，这即是养心。养心即能治病。

二则，煎药时当心怀感恩。

可以在心中默念：感谢中药，帮助我早日康复。

中药都是禀天地之气而生的，是有灵性的。

感恩可以提高药效，我自己以及我的朋友们已经多次验证过。

三则，煎药是个繁琐的过程，可以闻到药香。

先用凉水泡药半小时许，然后用大火煎开，再用小火徐徐煎煮二、三十分钟。

煎药时最好人不离药壶，既防止煎糊，又可以闻到药香。药香亦能治病。

煎药时，深深地吸入这浓浓的药气，药香即能进入脏腑，产生治疗效果，甚至一些确实吃不下中药的人，用这个闻药香的方法也能治病。

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为什么说药香可以治病呢

香味源自草木中所蕴藏的天地阳气

中药治病有效，不但是中药本身含有生命活性能量，药香亦是治病取效的关键因素。

当病人买回中药，准备煎药时，不妨把药包打开，亲自闻一下药香。

中药有药香，不管是香白芷、香附、藿香、木香等名字里带香字的中草药，还是灵芝、肉桂等不带香字的。可以说，几乎无药不香。

有些药香味浓烈，如白芷、公丁香、八角茴香、小茴香、肉豆蔻、砂仁、檀香、藿香、乳香、佩兰等等。

有的则香味较淡，如生地、山茱萸、泽泻、葛根等等。若病家买来的中药毫无药香，估计药效亦不怎么样。

香味入脾，调和五脏

脾为后天之本，香味能醒脾，能开胃。

且香味中药其性多温，有的能化湿，有的能逐秽。

比如：佩兰香能去秽，砂仁香可醒脾。

香味药不仅用于治病，还多用于饮食以及养生。

平时我们厨房里常备的香料多属香味中药，即有温中开胃之效。

归纳药香的功效，主要是：

气香入脾，悦脾，醒脾；利窍，宣窍，开窍；气香透心；入络，透络，清络；开胃，行胃气；芳香燥湿化浊，开郁；气香透骨，透膜；气香主散，散邪，泄滞气；芳香辟秽，逐秽，透邪；和五脏，温养脏腑，调和卫气，宣通气机；香气上行，增进饮食，开发胸肺之气而宽畅胸膈，能引清阳之气而止痛。

鼻子嗅闻一些芳香药物，药气通过呼吸，透肌腠，入脏腑，即能起到调整机体阴阳平衡、鼓舞正气、抵御外邪的功效。

药香是雅香

药香是自然界最了不起的一种香味，这个香味比一切的花香或果子香都好闻。

在屋子里煎药时，满屋香味飘散，闻起来非常舒服，如醍醐灌顶，如沐浴春风，全部身心都放松了。

我认为，药香比脂粉更自然，更有灵动。这个世上除了药香，再也没有这样的变化无穷的香味了。

不同的中药有不同的香味，煎煮后香味又有不同，然后几种中药混合煎煮，其香味又有所变化。

可以说，一方一香，十方十香，百方百香。

常闻药香的人只凭闻闻煎药时的药香，就能大约判断出这是什么药方，里面有哪些中药，是治什么病的。

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药香治病的机理

香气，具有易渗透性、高流动性和高吸入性的特点。

香气可以渗透入人的肌肤或通过嗅觉器官吸入，从而被人体吸收。

中医里有一种嗅闻芳香来治病的疗法。

利用纯天然植物的芳香气味和植物本身所具有的治愈能力，经由嗅觉器官和皮肤吸收，到达神经系统和循环系统，以帮助身心获得一定的缓解，达到保养皮肤和改善健康的功效，使人的身体、心理、精神三者达到平衡和统一。

从中医来分析，香气能入经络，开诸窍，和五脏，温养脏腑，调和卫气，宣通气机。

这个作用是非常大的。现代研究亦发现，香气能够刺激人的呼吸中枢，使人体吸进氧气，排除二氧化碳，大脑因此得到充足的氧气供应，从而使人思维清晰、敏捷。

同时，香气能刺激血液循环，加速新陈代谢，使人体相应器官分泌出有益健康的激素和体液，增强人体的免疫力和肌体活力，有效防治各种疾病的产生。

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作为中医人，我们不能只会开方，还要会煎药；

不能只在诊室里呆着，应该去中药房转转。

检查一下每天所用的每味中药，顺便也闻一闻每味中药的药香，这无异于是一种神奇的享受。

医院工作过，我就很喜欢这种感觉，平时临证时稍有空闲，即跑去药房，看看中药，闻闻药香，乐在其中。

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香是我的好朋友，我深知它從不辜負人??

金木水火土

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