白癜风专业品牌医院 http://pf.39.net/bdfyy/bjzkbdfyy/义顺30年之“陇宝醋”的幕后故事
尽管莲花山药业药材版块成为义顺人一个折戟沉沙的尝试,取得显著社会效益的同时,企业效益连年亏损。然而,莲花山药业也曾造就辉煌,这其中,“陇宝牌”当归醋是一个成功案例,并且也是时至今日,依然畅销的明星产品。“陇宝牌”当归醋幕后的故事耐人寻味。
年,义顺莲花山药业当归醋生产技术研发成功,并获得了甘肃省质量监督局颁发的生产许可证。第一瓶下线的当归醋取名为“陇宝牌”当归醋,并带有清真食品字样,当归醋至此登上义顺人生产制造业的舞台,成为义顺企业中药材深加工的一个重要版块,在此之后,当归醋一直是义顺莲花山药业的当家品牌。
年,“陇宝牌”当归醋更名为“陇宝醋”。当归醋的发明人是原国家药典委员会名誉委员、高级工程师朱承伟。年,张秉庆赴上海采购设备时认识了朱承伟,当时的朱承伟已经七十三岁,还担任着上海制药厂的顾问。朱承伟是中国中药材行业泰斗级的人物,我国最早的黄芪注射液、丹参注射液就是他的科技成果。
义顺人至今心怀感恩,认为朱承伟是义顺人生产当归醋的第一功臣。很多义顺老员工的印象中,朱承伟保健意识很强,常年随身携带小袋装食醋,时常像喝水一样打开包装小口抿着喝醋。他的身体非常健康,据说与常年喝醋有关。在义顺人眼里,朱承伟俨然就是当归醋的健康代言人。当归是最常用的中药材之一,素有“十方九归”之说。在以后的岁月里,义顺人提炼出了当归醋的八大功效。“陇宝牌”当归醋上市以后,以其绵甜酸香的口感,当归药补的价值,受到人们的青睐和好评,不仅畅销国内多地,更走出国门远销海外,很多甘肃人在外地生活,“陇宝牌”当归醋成为他们离开家乡时必带的产品。
朱承伟应邀成为义顺莲花山药业的技术顾问,除指导当归醋外,还指导建设了义顺中药饮品的车间。包括当归片的创新生产技术也受到朱承伟指导,当归一经挖出马上清洗干净,先切片,再烘干,简单的改造产生了巨大的效益。此后,围绕当归化妆品的生产,朱承伟又指导了一系列药材成分的提取工作。
年,八十五岁高龄的朱承伟再次来到兰州,依然希望能发挥余热,并与义顺三兄弟有过一个“相约百年义顺”的约定,约定在年“义顺”商号百年华诞时再举杯庆功。
无论是生产的醋还是系列化妆品,都是以当归为原料进行的一系列深加工,那么当归从何而来?除过一开始向当地农民采购外,义顺人产业链向上延伸,开始了自己种植加工的实践之路。为此,他们成立了莲花山中药材研发中心,启动了义顺公司中药材基地建设。这也是义顺莲花山药业为做强做大中药材产业,进一步推动康乐县中药材产业快速发展而启动建设的中药材规范化栽培示范基地。此后,义顺人野生药材种植资源的调查征集工作大规模开展,并陆续建立品种资源圃。
在当归的种植历史上,野生当归的采集驯化是义顺人当年的创举。张秉柱回忆,早在年9月下旬,他们一行四人,驱车前往康乐县西部八松乡境内的药水峡。药水峡其实也是莲花山的分支,药水峡上有一处名叫魔山的地方据说生长有大量野生当归。沿着破旧的台阶,脚踩泥泞,他们艰难地攀登魔山。两个小时以后,汗流浃背的一行人总算来到了母山主峰下的一块缓坡地带,他们在路边找到了野生药材竹节羌活、鹿含草、山荷叶、鬼臼等。他们休息了一会儿,向林中前行,在一片巨石林立、苔藓丛生的林间,终于找到了野生当归,一人多高的三年生抽薹当归,分枝上长满了密集的种子,双悬果种子已初露白色,接近成熟。大家齐声欢呼,第一次见到野当归,心情非常激动。又沿着林下细细寻找,找到了好多两年生当归,还有当年的小幼苗。这些野生当归与人工栽培的当归从形态上比,没有差异,只是野生当归更喜阴湿,气味更加浓郁。由于时间关系,他们只采收了少许种子和种苗,在夕阳的余晖中赶紧下山了。
时隔几天后的10月上旬,张世重又带领一拨人,沿着上次父亲张秉柱走过的旧路,不辞辛苦,喝泉水、啃干粮,专门对野生当归生长环境、土壤、特性进行考察研究,同时收集了一些野当归种子种苗和两年生当归根部,带回公司进行专门栽培试验研究。第二年,他们虽然针对野生当归的习性进行了部分遮阳处理,但是非常可惜,栽培野生种苗和种子育苗的工作都以失败告终,这说明野生当归驯化栽培工作非常艰难而又漫长。但是,义顺人在当归党参优良品种的选育和新法育苗工作上取得了重大成果。
与野生当归驯化实验同步进行的还有野生中药材红景天的驯化栽培工作。这项工作由农艺师孙俭峰具体负责。孙俭峰回忆,年秋,他们在魔山主峰顶采收了一部分野生红景天的种子和根茎,年3月,开展了穴盘育苗,6月移栽到康乐县八松乡新庄村,面积八十一平方米,经原地越冬后,年5月,野生红景天进入盛花期,7月底果实成熟,10月中旬收挖根茎,收获鲜药材司氏柳点八公斤。至此,野生狭叶红景天的驯化栽培实验获得初步成功。
义顺公司中药材基地既是义顺莲花山药业在中药材试验研究、示范带动、成药生产领域的尝试与探索,又是康乐县乃至甘肃省在中药材种苗选育、配方施肥、无公害用药、规范化操作等系列现代技术集成的中药材GAP规范化栽培展示田,对康乐县开辟出口创汇之路,提高中药材种植效益,增加农民收入起到带头作用。
年,甘肃莲花山土特产有限公司成立。至此,义顺人以农肥、醋及土特产的生产、研发、销售一条龙产业链条完全形成。陇宝药膳和陇宝牌盖碗茶成为莲花山土特产公司的主打产品。
在探索以中药材产业带富康乐父老乡亲的路上,义顺人依然在努力。而与义顺人多有交集的临夏州委原书记姜信治,尽管已经调离临夏,但他依然