香材，按其在和香发挥的作用，可分为主要香材和配香类香材两大类。
和香vs单品香
和香是我国传统香品的主流。制香工艺的核心，是将纯天然香料按“君臣佐辅”之法进行配伍。其原理与中药“君臣佐使”的配伍之法相同。和香过程有系统的规律、严格的法度，必须根据香材的五行属性，使香材的药性相互生发、导顺治逆。
单品香的材性比较单一，长期使用会造成人体气血的不和。从健康和使用效果的角度，不易长期熏闻。所以古人在香席中品多道沉香后，需饮茶降火。
配香类香材，按功用可分为：
①用作香烟的发香和聚香；
②用作香气的调和与修饰。
中篇我们简单介绍了龙涎香、麝香、安息香等，起发香、聚香作用的香材。
本期介绍几款可用作香气调和与修饰的香材。
九、丁香
桃金娘科蒲桃属丁香树的花蕾，产于马来西亚、印尼和非洲东部。
人们把未开放的花蕾称为“公丁香”，果实的种子称为“母丁香”，近于成熟的果实称为“鸡舌香”。
丁香的香味略辛，挥发快，具有刺激性的头香，也有如花般的甜香和辛味混合的尾香。
何幸含香奉至尊，多惭未报主人恩。
——王维《重酬苑郎中》
我国使用丁香的历史悠久，汉代的官员觐见皇帝奏事时，要口含“鸡舌香”。
后世便以“含香”“含鸡舌”代指在朝为官。
十、迷迭香
唇形科植物迷迭香的全株，为亚灌木或多年生草本植物。
迷迭香的花、茎、叶都富有香气，类似松柏叶而更浓。
头香清新提神，类似薄荷而略有辛辣之感；尾香则如鲜花般清香甜蜜。
迷迭香在汉代就进入中国，深受曹丕的喜爱，曾亲自种植，并邀建安七子做《迷迭香赋》。
承灵露以润根兮，嘉日月而敷荣。
随回风以摇动兮，吐芬气之穆清。
——曹丕《迷迭香赋》（节选）
十一、郁金
姜科植物温郁金、姜黄、广西莪术或蓬莪术的干燥块根。
并非荷兰国花郁金香。郁金香是百合科郁金香属的多年生草本植物。
这种干燥块根常被磨成粉状香末使用，密宗燃烧这种香末来供养莲花部诸菩萨。
十二、木香
木香为菊科植物木香的根。
香味很像蜂蜜，故又称蜜香。香气浓郁而特异，常用于制作熏香或萃取芳香精油。
十三、零陵香
报春花科植物灵香草的带根全草，香气浓烈。
灵香草生长于湿地，多在七月开花。十月，古人将其整株拔起，洗净后晒干。正月，用以祭祀。
古称薰草，先秦时期就已经当做佩戴、熏烧的香草使用了。
灵香草，既可食用，也可入药，亦为香料。
与芷、蕙、茞、萧、茅、椒等，共同组成了上古文学中重要的“香草”意象。
香草美人
《诗经》《楚辞》是中华数千年文学瀚海的两大源头。屈原的《离骚》是楚辞的代表作。
《离骚》中最引人注目的是它的：香草、美人。
香草，作为一种象征物，一方面指品德和人格的高洁；另一方面和恶草相比，象征着楚国黑暗腐朽的恶劣的政治环境。
美人，是一种比喻。屈原通过自喻为弃妇，表达了他在长期的流放生涯中，对故国和君主的思念之情。
《离骚》中的这些香草作为装饰，支持并丰富了美人意象，构成了一个复杂而巧妙的象征比喻系统。
因为“香草美人”意象结合着屈原的生平遭遇、人格精神和情感经历，极富现实感，赢得了后世文人的普遍认同。
汉唐以降，至清及今，形成了一个源远流长的“香草美人”文化传统。
制芰荷以为衣兮，集芙蓉以为裳。
——屈原《离骚》（节选）
十四、甘松
败酱科植物甘松的干燥根茎及根。
有强烈的松节油香气。
在合香中用作调和与修饰。
十五、酸橙
芸香科植物，幼果可入药，名枳实。
酸橙尚有一变种，名曰代代花。白花开在春夏，香气馥郁。与柚花等常用于蒸花。
蒸花
宋人蒸花的方法有多种，大抵与今天用蒸馏法提炼香花中的精油类似。
十六、素馨＆茉莉
素馨和茉莉同属木犀科，香气相近，均在于“鲜”；但素馨是鲜中带浊，茉莉则鲜而清灵。
鲜的来源在于花中含大量吲哚。
此二种花原中心产地在波斯，唐人就已经知道茉莉花和茉莉精油了。到宋代，素馨和茉莉被大量引种，并用于制香。
《福利来了》
香药同源木：养肝应春
和香配伍：沉香、降香、菊花、夏枯草、钩藤、安息香、白芷等十余味。
香养效应：疏肝理气、解郁开窍、活血逐瘀、排毒养阳。
火：养心应夏
和香配伍：沉香、柴胡、枳壳、茯苓、柏子仁、首乌藤、远志、川芎等十余味。
香养效应：宁神养心、减压定志、淸心开窍、增忆助眠。
土：养脾应长夏
和香配伍：檀香，天木，甘草，白芷、肉豆寇、丁香、红花、毕澄茄等十余味。
香养效应：运化精气、健脾和胃，升清降浊，醇馨养性。
金：养肺应秋
和香配伍：沉香、白檀香、降香、天麻、石决明、钩藤、怀牛膝、夜交藤等近二十味香料研制。
香养效应：益智醒神、润肺濡肠，解眩平晕、安和腑脏。
水：养肾应冬
和香配伍：降香、公丁香、藿香、荨麻、贯众、石菖蒲、艾叶等二十余味。
香养效应：御感除秽、解表散寒，温阳益肾、养心藏精。
用法与用量：请将香枝置于香插、香筒或香炉碟内，晨、午、暮皆可烧熏，每次1-3支为宜。
贮藏：密闭，置阴凉干燥处，储存越久品质越醇正。
监制：医院远程医学中心课题组
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