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自古文人与香就存在不解之缘，香的无影无形和虚无缥缈的特质，与文人的精神世界紧密相吸，香对于文人而言，犹如“灵*伴侣”。

香是文人的标配，当诗遇见了香，香提升了诗的境界，诗为香提供了表达媒介。

在浩瀚如烟的诗词中，文人颂香的诗词佳作不在少数，例如被誉为“香痴”的*庭坚先生，喜香，更爱研究香，还有苏东坡先生，无论在朝为官或者贬谪至海南，一生与香为伍，以香喻人，借香自勉。

在文人诗词著作中，就存在很多关于喜香活动“烧香”主题的诗词记录。诸如明代周嘉胄《香乘》“香诗汇”就收录了多首名家咏香之作，文人在诗词中描写调香制香、焚香消闲，以及焚香的经验与感悟。

为了便于香方诵记与传播，文人把香方编成像诗的歌诀，脍炙人口。

在《全宋诗》中录有一首宋代丁谓《清真香歌》：

四两玄参三两松，麝香半分蜜和同。

丸如弹子金炉爇，还似花心喷晓风。

前两句说明香方使用的材料与配比，玄参四两为君香，甘松香二两为臣香，半两麝香与蜜分别为佐香、使香；后两句描写香的形制与气味，“还似花心喷晓风”可知此香是花香味的合香。

这首清真香在《香乘》中记作“丁晋公清真香”，在香方 补充若减去三两玄参，用一两玄参、二两甘松，与麝香配伍制作的香叫作“清室香”。

香自古与药同源，香的药理在医学中扮演着重要的角色，在文人的诗词中不乏描述关于香的药理作用。

古人病中很重视焚香静心，《凤皇台怪和歌四首，其四》：“卧病匡床香屡添，夜深犹有一丝烟”。

古代医家认为“气血闻香则行，闻臭则逆”，芬芳之气能通畅血气、醒脾益气、调息凝神，对养病大有好处。诚如屈大均《兰花香》诗言：“臭味氤氲合，清和郁滞宣”。

清真香所用香料就有很好的药用功效，《经验方》记载治患唠人烧香法，就是将玄参、甘松配伍制作成蜜丸焚烧：

用玄参一斤，甘松六两，为末，炼蜜一斤和匀，入瓷瓶内封闭，地中埋窨十日取出。更用灰末六两，更炼蜜六两，和令匀，入瓶内封，更窨五日取出。烧令其鼻中常闻其香，疾自愈。

在《香乘》中还有很多便于记诵传播的歌诀香方。诸如兰花香味的“胜兰香”、梅花香味的“梅蕊香”、赏烟的“华盖香”。

焚香对古人来说并不是一件随便的事情，需要合适的环境，不同香品宜不同焚爇方式，在文人的诗词中有描述。

杨万里《烧香》一诗完整真切地叙述了宋人焚香，从使用的香炉、焚香的火候到品香的环境都有描写：

琢瓷作鼎碧于水，削银为叶轻如纸。

不文不武火力匀，闭阁下帘风不起。

大致意思描述宋代文人焚香所需条件。青瓷鼎形香炉，银质叶状的隔火片，稳定的炭火，加上无风的房间，可见宋人焚香的专业性。

宋代陈敬在《陈氏香谱》中“焚香”条载：

焚香必于深房曲室，用矮桌置炉，与人膝平，火上设银叶或云母制如盘形，以之衬香。香不及火，自然舒慢，无烟燥气。

俗话说“工欲善其事，必先利其器”，焚香亦如此。

古人认为焚香的 空间就是“深房曲室”，“深房曲室”式的空间不仅可使香气留香持久，还可以营造出一个静谧、安谧的氛围。

银叶和云母是焚香时隔火的香具，焚香时将它置于香与炭之间，使香料受热不至于太猛，产生焦燥的烟气。

杨万里在《双峰定水璘老送木犀香，其三》诗中将隔火片“银叶”的用途进行了解释：

山童不解事，著火太酷烈。

要输不尽香，急唤薄银叶。

服侍杨万里的小书童，将木犀香直接放置于炭火之上，过于酷烈的火势对香气损害很大，杨万里赶忙让书童去取隔火的银叶。

古人焚香不仅对香具格外精细，此外随着季节的变化也会改变熏香的环境。

冬天，古人常选择于“纸阁”中焚香，周紫芝在《纸阁初成》中：“小阁春温借隙光，风帘不挂最宜香”。

纸阁是在厅堂中用纸屏搭建取暖的小室，纸阁的纸壁与纸顶有较强的吸附能力。

在这样的空间中焚香，能让香味留贮得更加长久，正如释元肇在《火阁》中描述道：“省炭功虽小，烧香味较长”。

明代爱香之人在构建香室时，就常选择用厚白绵纸糊墙收引香味，达到留香持久的目的。

明代宋诩在《竹屿山房杂部》中“焚香法”条载：

创小规模室阁，设低几焚之，则烟穗上升，遍化室壁间。不涂粉垩，糊覆以白厚绵纸，收引香味，不得解散。

隆冬雪日，于小室之中，焚香煮茶、坐卧清谈，伴著清香聆听风雪，亦富自然韵致。

古代文人对于焚香这件事，事无巨细。对于香品的焚爇方式同样十分讲究。

明人顾清作诗《冬夜四清次孚若韵·焚香》曰：

小阁垂帘夜不寒，萦空一缕碧团团。

芳菲似与梅风细，缥缈应怜鹤梦单。

名重水沈催试取，火微云母自添看。

明朝满眼金炉畔，朝退还携两袖宽。

此诗描写作者寒夜小室隔火煎沉香的情景。沉香是大自然馈赠人类改造生命，是置死地而后生的灵树结晶，是最美妙最神奇的珍贵物质。

沉香经伤痛、治愈、香生、木寂，如同佛之舍利，熏之最宜提升心境。

上好的沉香气味清润，韵味绵长，只需焚烧一小片，就能芬芳满室，历代为王公贵族与文人雅士所追捧。

除了上述隔火煎沉香，熏焚沉香的方法很多，可将沉香研末，作香篆焚烧；还可将沉香切成小块，以埋炭法直接焚烧。

晚明学者屈大均尤为推崇隔火煎香，有“香之美者，宜煎不宜爇”的观点，并作有《煎香》一诗：

东官*熟种成田，香气多宜玉片煎。

一缕氤氲凝几席，炉中微出总非烟。

隔火煎沉香，取香不取烟，在沉香与香炭之间放置控温的隔火片，这样焚香，香味舒漫、清润绵长，一小片香就足以氤氲弥日。

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