“据说黑茶口味好而且养生，想要买点来试试。”

“你才知道黑茶这么好啊，真out啊！”

“你自称资深黑茶友，挑选黑茶，你有秘籍吗？”

“当然有啦！发扬网红精神，传授与你！”

来来来，快拿小本子做好笔记啦喂~~

好的黑茶总的品质要求汤色橙黄而明亮，香气纯正，陈茶有特殊的陈香味，滋味醇和而甘甜。如果香气有馊酸气，霉味或其它异味，滋味粗涩，汤色发黑或浑浊，都是品质低劣的表现。

1、观外形：

看干茶色泽、条索、含梗量，闻干茶香。黑茶有发酵香，老茶有陈香；紧压茶砖面完整、模纹清晰，棱角分明，侧面无裂缝；散茶条索匀齐、油润则品质佳。

2、看汤色：

橙黄明亮，陈茶汤色红亮如琥珀。

3、闻香气：

带甜酒香或松烟香，陈茶有陈香。

4、品滋味：

醇和，陈茶润滑、回甘。

5、看叶底：

黑褐。

陈年老黑茶经久耐泡，可从以下几点来看：

特点：汤色红艳明净，如陈年洋酒，无沉淀、浑浊，极具观赏价值，家用玻璃器皿冲泡，便于观色。

香气：初泡醇香带陈，刚性较弱，中期陈醇兼而有之，后期陈香突出，醇香如陈年洋酒。

滋味：初泡入口甜、润、滑，味厚而不腻，回味甘甜；中期甜纯带爽，入口即化；后期使汤色变浅后，茶味仍沉甜纯，无杂味。

黑砖茶品质要求：

砖面平整，花纹图案清晰，棱角分明，厚薄一致，砖内无黑霉、白霉等，内质香气纯正，或带松香烟味，汤色橙红尚明，滋味醇和忌味涩粗老味。

哦，在挑选黑茶的过程中也存在很多误区。这些误区你有吗？

1）黑茶不等于“边销茶”、“紧压茶”。黑茶一直是边疆人民不可缺少的饮品，是边疆少数民族地区的“专利品”，但随着黑茶功效不断被证实，饮用黑茶已逐步成为一种时尚，黑茶已经成为人们追捧的天然饮品。

2）黑茶不等于“粗老茶”。由于历史和价格的原因，有些黑茶原料稍显粗老，而现在很多正规厂家生产的黑茶以优质黑毛茶为原料，使得黑茶的整体品质有较大提高，消费者可以放心饮用。

3）黑茶原料不是越嫩越好。科学研究证明，茶树以一芽二、三叶的鲜叶内含物质含量最丰富，其中对人体有益的物质含量也最多。