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盛一碗臊子面，蹲在窑洞口，呼噜呼噜几大口见底，这是孟建斌的午餐方式。打着饱嗝，揣上一瓶矿泉水，孟建斌准备下村了。

炎炎烈日下，孟建斌用山泉水降温

孟建斌是静海区商务局商业发展科科长。今年4月14日，他来到甘肃省镇原县对接东西部扶贫协作工作。

“五一”长假到了最后一天，全国消费市场活跃。然而，镇原县临泾镇十里墩村的土鸡却滞销了，得知消息的孟建斌坐不住了。

忘了礼物遭“兴师问罪”

还没等孟建斌上车，妻子刘欣的电话就打来了，孟建斌意识到妻子是来“兴师问罪”的。

果然，一接起电话，妻子就问他，是不是忘了什么事情？孟建斌抓了抓头发，语无伦次的不知该如何接话。孟建斌答应妻子“五一”假期好好陪陪家人，春节以来，孟建斌几乎没有节假日。没想到突然接到来镇原的任务，原计划泡汤，不过他答应送妻子一份礼物。

然而，孟建斌来到镇原后就没闲着，对接项目、下村走访，就连“五一”长假也没休息，把送礼物这事抛在了脑后。

和妻子承认了错误，得到“缓刑”后，孟建斌又把礼物的事抛下了，话锋一转和同行的镇原县商务局副主任杨海森研究起了土鸡滞销问题。

孟建斌（左）和杨海森（右）交流

杨海森曾作为镇原县选派干部前往静海区挂职，其间和孟建斌搭档，如今孟建斌来到镇原继续和杨海森搭档。两人时而笑脸，时而皱眉，甚至摇摇头，一个个设想方案被放大，被否定，被推敲……

“音乐鸡”滞销了

车进村后从柏油路拐入一条颠簸土路，继续行驶了大约1公里，来到了德旺家庭农场，农场负责人成伟已等候在门口。

客套话不多，孟建斌和杨海森就让成伟带路前往养殖场。当下季节，天津气温回暖明显，即便正午阳光也算不上毒辣，镇原却像是进入了“三伏天”，在超过70度的斜坡上爬上爬下，很快就汗流浃背。

成伟带领孟建斌前往土鸡养殖场

在一个缓坡地带，成伟停下脚步，转身提醒众人注意脚下电网。为了防止野生动物“偷鸡”，成伟在鸡棚周围安装了电网，尽管白天断电，还是小心为好。

绕过“雷区”就要从密密麻麻的小树林穿过，前面经过的人压倒树枝，后面的人稍不注意，就会被弹起的枝条抽打，打在身上酸疼。

走着“猫步”，挨着抽打，好不容易来到土鸡的“领地”，却找不到土鸡。在成伟的指引下，众人在小树下看到了躲避日头的土鸡。

土鸡散养地

孟建斌掏出手机拍照，当镜头拉近时却发现，土鸡竟然戴着“眼镜”。成伟说，土鸡全部是散养，野性比较大，“戴眼镜”是为了让鸡不能正常平视，只能斜视和看下方，防止鸡群相互打架啄毛，降低死亡率。

“戴眼镜”的土鸡

在成伟介绍农场情况时，山谷里传出舒缓的音乐，这是农场定时播放的轻音乐，帮助鸡群放松心情，降低野性。在音乐播放的同时，成伟小心翼翼靠近一棵小树然后俯下身子，还没等重心稳当，突然身体前倾右手迅速伸缩，将树下一只安心听音乐的土鸡抓住。

“放在平时，人一靠近鸡就跑了。这会是因为天气太热，也和放音乐有关，听着音乐放松了警惕。”成伟说。终于可以近距离观察土鸡，土鸡的个头比普通养殖的鸡略小，但双爪粗大。

这些土鸡原本由陕西的几家客户收购，以前供不应求，因为新冠肺炎疫情的影响，市场对土鸡需求减少，再加上成伟没有和客户签订固定供销合同，土鸡出现滞销。

农场的多只鸡，每天产蛋约枚，在当地市场每枚土鸡蛋价格在1.1元左右。按照成伟的养殖方法，土鸡养殖期8个月左右时出栏最合适，市场价格不会太高，农场也有利可赚。

如今土鸡养殖期超过了10个月，养殖成本增高，土鸡和土鸡蛋价格上涨，每枚土鸡蛋价格达到了1.5元，过高的价格让其它散户望而却步。

孟建斌（左）向成伟（右）了解养殖场情况

5斤土鸡蛋当礼物

农场仓库里，堆放着数千枚土鸡蛋，外形上土鸡蛋和普通鸡蛋没什么两样。成伟磕开一枚土鸡蛋，蛋清蛋黄一起倒在碗里。普通鸡蛋蛋黄呈偏圆形，而这里的土鸡蛋呈立体球形，蛋黄颜色略深。

成伟说，黄土塬上自然生长柴胡（中草药）和野草，山坳里有野泉，吃中药喝野泉长大的土鸡从小身体健硕，产的蛋更加有营养。

土鸡蛋口感如何，孟建斌决定尝试一下，他自掏腰包买下5斤土鸡蛋，从农场离开后他直奔物流网点，将鸡蛋寄往静海，收货人为妻子刘欣。

发完货，孟建斌给妻子发信息说，给她寄了一份神秘礼物，让她静待收货。

两天前，刘欣收到了孟建斌寄回来的5斤土鸡蛋。她告诉记者，本以为孟建斌买了什么大件礼物，打开包装后发现是土鸡蛋，刘欣有些失望。

刘欣说，孟建斌就是个购物狂，只要发现好东西，尤其是农副产品，孟建斌总会把东西带回家，让家人先试吃，吃完后还要向孟建斌“汇报”，甚至刘欣还要去当地的农贸市场了解类似农副产品的价格，口碑等情况，为孟建斌提供详细资料。

刘欣说，家里还有孟建斌寄回来的杏干、黄花菜、羊肉、肉兔等，单是邮寄费就花了数百元。

除了家里人，同事、亲戚、朋友都成了孟建斌推销的对象，人们把孟建斌称作“乡村货郎”。

刘欣了解孟建斌的心思，收到鸡蛋后当天就做了西红柿炒鸡蛋、荷包蛋，家人认为土鸡蛋色泽和味道都超过了普通鸡蛋，刘欣觉得这份礼物还算“合格”。

接下来，刘欣要去农贸市场考察，对比当地土鸡蛋的价格和口碑，为孟建斌提供参考。

在树荫下“听音乐”的土鸡

“乡村货郎”吃了闭门羹

孟建斌来镇原的一项重要任务是让产销无缝对接，然而他并不能左右产销市场。

几天前，孟建斌得知镇原一家农业合作社的吨苹果滞销，这家合作社主要客户在国外，因为疫情影响出口受限，当地市场无法消化如此多的苹果。

孟建斌发现，滞销的苹果质量非常好，直径均在85毫米上下，口感香脆，比山东苹果甜度高。这么好的苹果如果眼看着烂掉十分可惜，于是孟建斌当即联系了静海海吉星批发市场。

不料，海吉星批发市场负责人一听苹果价格就委婉拒绝了，滞销的苹果售价高达5.5元/斤，再加上运费，到达静海后的售价远高于市场售价。

捧着好产品卖不出去，症结在哪里？孟建斌向海吉星批发市场负责人取经，双方就苹果的种植、采收、物流、销售等各个环节进行了深入交流。

孟建斌、杨海森找到当地种植苹果的大户、物流公司了解情况。初步调查发现，镇原当地的农副产品种、养殖总量大，但缺乏规模化种、养殖，大多以单打独斗为主，造成了种、养殖成本高。

农户自行将货物运送到物流点，成本进一步提高；因为农户的零星化种、养殖，物流公司不可能挨家挨户上门收货，形成了恶性循环；农副产品缺乏标准化，比如包装、农检等没有跟上。

孟建斌总结为：农产品出村的难点，商贸物流的堵点，进入市场的痛点。

镇原是农村电商示范县，这里已经构建起了电子商务孵化器，直播平台、物流集散点等基础设施完善。

每个村庄都有电商网点，可缺乏实际操作者，电商网点没有真正发挥作用。下一步，孟建斌将推动电商平台运转，尤其是农村电商网点发挥作用，目前他正在挖掘电商运营人才。

孟建斌和商户对接

让好东西走出黄土塬

黄花菜、苹果、中药材、羊肉、杂粮……孟建斌发现镇原的宝贝还真不少。

杨海森告诉他，镇原的黄土土质和肥力仅次于东北地区的黑土，适宜农作物生长；这里虽然缺水，但饮用水和农业灌溉基本能保障；此外，镇原几乎没有工业污染，农副产品质量好。

年9月，孟建斌第一次带领静海区的几家企业负责人到镇原考察时发现，这里的农户大量种植了丹参和黄芪。

然而，农户采收丹参时只保留主茎，须子全部丢弃。天津尚药堂科技有限公司（以下简称“尚药堂”）负责人大呼可惜，丹参的须子可以磨成粉进入市场销售，农户眼中的“废物”可是真金白银。

今年，尚药堂计划在镇原收购万元的中药材，这笔大单大大鼓励了当地农户的种植热情。

今年年初，孟建斌参与的静海、镇原企业“云签约”中，静海企业计划采购镇原农副产品万元。在孟建斌看来，此次“云签约”是个契机，让市场了解镇原的好东西，让手握好东西的镇原农户了解市场，双方彼此了解后，可以形成长期的合作机制。

孟建斌说，消费扶贫立竿见影，是带动建档立卡户脱贫致富的便捷途径。可往往客户买了东西，钱却到不了农户手里，原因是被层层中间商压榨了。

孟建斌手机里存储着镇原农户的资料

目前镇原当地有两种解决方案：一种是商户直接从农户手里收购农副产品，把钱直接给农户。另一种是，当地合作社带贫，每个贫困户拿出1万元在当地合作社入股，每年合作社给贫困户元分红，合作期满后贫困户连本带息一起拿走。

孟建斌和静海地区商户对接时，主导商户上门收购；和镇原当地合作社对接时，详细调查合作社带贫情况，如果合作社没有落实带贫任务，那么将取消合作社的对接服务。

让好东西走出黄土塬是手段，让贫困户脱贫致富才是目的。

来源：静海融媒

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