枳实《神农本草经》
AurantiiFructusImmaturus
来源及名称释义芸香科植物酸橙及其栽捧变种或甜橙的干燥幼果
功效及辅助记忆破气消积、化痰除痞
性味归经苦、辛，微寒，归脾、胃、大肠经
主治病证食积便秘胀痛
泻痢里急后重
痰湿阻滞之胸脘痞满，痰滞胸痹证
胃扩张，胃下垂，脱肛，子宫脱垂
治胃肠积滞及痰滞胸痹之要药
图片来源：香港浸会大学中药材图像数据库
性状鉴别呈不规则弧状条形或圆形薄片，切面外果皮黑绿色至暗棕绿色
中果皮部分黄白色至黄棕色，近外缘有1?2列点状油室
条片内侧或圆片中央具棕褐色瓤囊，气清香，味苦、微酸
炮制方法枳实：取原药材，去杂质后洗净，捞出润透，去瓤，切薄片后干燥，筛去碎屑
麸炒枳实：先把锅烧热，均匀撒入麦麸，中火加热，待烟起投入枳实片，急速翻炒至淡黄色时取出，筛去麦麸，放凉（每kg枳实片，用麦麸10kg）
炮制作用枳实性较峻烈，以破气化痰为主，但破气作用强烈，有伤正气之弊，适宜气壮邪实者
麸炒枳实可缓解其峻烈之性，以免损伤正气，以散结消痞力胜
采收加工5?6月收集自落的果实，除去杂质，自中部横切为两半，晒干或低温干燥，较小者直接晒干或低温干燥
用法与注意内服：煎汤，3～10g，大剂量可用至15g，或入丸散；外用：适量，研末调涂或炒热热熨
本品破气，故脾胃虚弱及孕妇慎服
补充枳壳和枳实的比较，类似于陈皮与青皮，幼嫩（枳实、青皮）的作用峻猛一些，成熟（枳壳、陈皮）的作用缓和一些
相关论述“枳实泻痰，能冲墙倒壁，滑窍泻气之药也。”（《本草衍义补遗》）
“枳实专泄胃实，开导坚结，故主中脘以治血分，疗脐腹间实满，消痰癖，祛停水，逐宿食，破结胸，通便闭，非此不能也。若皮肤作痒，因积血滞于中，不能营养肌表，若饮食不思，因脾郁结不能运化，皆取其辛散苦泻之力也。为血分中气药，惟此称最。”（《药品化义》）
“枳实，益气则佐以人参、干姜、白术；破气则佐之以大黄、牵牛、芒硝；此《本经》所以言益气而复言消痞也。非白术不能去湿，非枳实不能除痞。壳主高而实主下，高者主气，下者主血，主气者在胸膈，主血者在心腹。”（《汤液本草》）
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