文

美文姬

基本解释

根（称“板蓝根”）和叶（称“大青叶”）均可入药

常用词

温菘：萝卜的别名

晩菘：秋末冬初的大白菜

扩展阅读

在麻辣火锅汤料或卤菜中常用的一种毛绒绒、黑褐色的根状香料，成都人称为香草，重庆人称其为香菘，其实应该叫甘菘，是一种中药材，也是火锅汤料或卤菜常用的调味品。

此外，甘松还有一个非常神奇的传说。

传说里，如果一只凤凰感觉自己接近死亡时，它就会搭建一个巢，并四处收集甘松等香料铺在巢中，然后它就点燃巢穴，让自己在火焰中燃烧。当火焰燃尽的时候，凤凰可以得到新生，凤凰因此又被称作“不死鸟”，甘松也由此给人们留下能够“起死回生”的印象。

所以说，火锅和麻辣烫还是要多吃，嘻嘻嘻~

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