在你开开心心准备过小年的时候，我是不是不应该和你提年终考评这么煞风景的事情？
不过对宋朝人来说，过小年就是他们的年终考评，负责做考评的就是家里的灶王爷。咱们今天就来聊聊宋朝过小年的种种讲究，也学习一下古人讨好“领导”的智慧。
别把灶王不当干部
在宋朝人看来，灶王爷是玉皇大帝派驻在每家每户的神仙，一方面保护家人财务，一方面时刻记录家中的言行。灶王既是家中的保护神也是监督员，相当于是直属领导。灶王爷每年在小年这一天要上天庭，把这家一年的所作所为统统汇报给玉皇大帝。玉帝再根据这家人的功过来决定这一家人在新的一年中的福祸运势。
考评对象：某某全家
部门经理：灶王爷
老板：玉皇大帝
考评结果：未来一年福祸
这可是件非常严重的事情！你想想谁家还没个吵架拌嘴、背后说闲话的事，这个灶王爷可是神仙，天天就住在你家里，可是比部门经理难糊弄多了。就算这一家子人父慈子孝道德楷模，但也不能排除领导气不顺，背后给人扎针穿小鞋啊。
*图片来自网络于是到了小年这一天，也就是灶王准备启程的时候，宋朝人的头等大事就是祭灶王。各家各户使出浑身解数，不但让领导满意，还要超出领导预期的满意，这样才能在老板（玉帝）面前替你说好话，“上天言好事，回宫降吉祥”。
宋朝人怎么祭灶王？
过小年祭灶的习俗保留至今，只是多有简化，我们大多也知其然不知其所以然。宋朝人是怎么花样百出无微不至的祭灶王的呢？
又甜又粘，堵住领导的嘴
二十三，祭灶官，糖瓜糖稀供地仙。
糖瓜黏，糖稀甜，吃根糖棍好过年。
这是一首关于年俗的儿歌，相信你至少听过相似的版本。儿歌里提到的糖瓜、糖稀和糖棍儿（就是今天的芝麻糖）是我们今天用来祭灶王贡品，这些又甜又黏的食物，既能让灶王吃了开心，也让他嘴上抹了蜜似的只能说好话不能讲坏话。糖瓜糖稀可是很黏的，也能把灶王爷的嘴粘上。
▼糖瓜，现在不常见到▼糖棍儿，今天的芝麻糖或者叫关东糖，我从小祭灶就用这个南宋《武林旧事》有载：
二十四日，谓之交年，祀灶用花饧米饵，
及烧替代，作糖豆粥。
其中提到的花饧（读糖），就是麦芽糖做的花式糖果；米饵又叫“欢喜团”，使用蜂蜜和糯米做成的丸子；这一组甜食的配置和我们今天几乎一样，逻辑也是一样的要堵住灶王的嘴。
▼苏州用来祭灶的廿四团，也许是欢喜团的后代吧这里写的是“二十四日”，没错，宋朝的小年（宋人多称为交年）是腊月二十四。今天很多地区依然保留了腊月二十四过小年的习俗。比如苏州就有二十四祭灶用一种糯米做的“廿四团”的习俗，正是宋朝的遗风。
对待领导要无微不至
前面说过，宋朝人对待这次小年的年终考评那是非常重视，可不会像咱们这样撒把糖就糊弄过去了。他们的规矩还多着呢。我们来看看南宋名臣和诗人范成大的一首《祭灶诗》。
古传腊月二十四，灶君朝天欲言事。
云车风马小留连，家有杯盘丰典祀。
猪头烂热双鱼鲜，豆沙甘松粉饵团。
男儿酌献女儿避，酹酒烧钱灶君喜。
婢子斗争君莫闻，猫犬角秽君莫嗔；
送君醉饱登天门，杓长杓短勿复云，
乞取利市归来分。
我们来看这首诗里描述的祭灶场面。除了“豆沙甘松粉饵团”这些甜食之外，还有“猪头烂热双鱼鲜”，吃的是相当丰盛。只有男人能祭祀，女人要回避。灶君要喝酒要给钱才能欢喜，有记载说宋朝祭灶时有把酒糟抹在灶口的习俗，是为了把灶君喝醉了，上天不要乱说话。
这一通大鱼大肉、甜食美酒还塞钱，可是还怕灶君不满意，最后一句“乞取利市归来分”，是说玉皇给了咱啥好处给您回扣！哎呀，宋人这真是把灶王爷当成了贪得无厌的官员来对待啦，中国自古的官本位社会影响之深可见一斑。
你以为这就完了？
还是年轻啊，前面说了要想年终考评的好，要超出领导的预期。灶王喝高了要上天汇报工作，这么辛苦的事怎么能不给安排妥当呢？宋人会贴心的为领导准备“甲马”，让灶王骑着好上天。“甲马”其实就是一张画有战马和祥云，写着神咒的纸。
▼甲马，此风俗在云南还有这还没完，还要给甲马准备“料豆”，就是草料和豆子。甲马也是马，上天消耗体力是要吃东西的。所以料豆、甲马和灶王爷的画像一起烧掉，这才算是把领导伺候周全了。
领导不在，灶起来啊！
领导上天汇报工作了，要过了除夕才能回来呢。精明的宋人是非常珍惜这段时间的。他们要趁领导不在赶走一直在家中作祟的“虚耗”，还会抓紧时间修房子、大扫除、买年货，为过年做准备。
关于买什么年货，我们在上一篇文章中已经写过，点击下方图片即可前往观看。
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