现在很多人不仅在阳台上种花、种菜,那么种香草呢?
香草不仅香气扑人,增添美观提高品味,而且大多数具有药用价值。
那么家庭究竟适合种植哪些比较简单、药食两用的香草呢?
下面香世界为您推荐20种植物,不妨动手试一试!
1薄荷:疏风散热、清头目、利咽喉、解郁
薄荷是一味常用的中药,吃过的人都知道它有凉凉的特性,感冒发热,咽痛牙痛时,用它泡茶、熬粥或做汤都可。因为薄荷有强劲的穿透力,能提神醒脑,头晕时,可以摘两片薄荷叶贴在太阳穴上,这样可以缓解症状。
2香兰叶:天然芳香
放置在阳台上,可闻到天然芳香,充斥全室,令人着迷。
3蒜香藤:枝叶疏密有致,花多色艳
蒜香藤生性强健,病虫害少,此花还有一个特点是能随着时间推移而变色。刚开时花为粉紫色,几天后慢慢转为粉红色, 变成白色而掉落。
4香蜂草:柠檬香味,可去除头痛、腹痛、牙痛
清爽香甜的口感,适合在感冒时及流汗的夏天饮用,可增进食欲、促进消化,饭前饭后皆宜。用来取代柠檬调味,香蜂草清香的柠檬味最能增进食欲,却没有柠檬的酸劲,适合佐入各式各样的菜色及甜点。如柠檬般清香,可去除头痛、腹痛、牙痛,有止痛的效果,
5使君子:中药中最有效的驱蛔药之一
将使君子仁炒熟,于饭前半小时嚼食。小儿每日3~15粒,,成人15~30粒,分3次服。连服15天为一疗程,隔1月再服一疗程。服药前后忌饮浓茶。一般经1~2疗程,症状即可消失。
6牛至:清热解表、理气化湿,倒尿消肿
牛至味辛、性凉、无*,全草可入药,具有清热解表、理气化湿倒尿消肿之功效。可用于预防流感治疗*疽、中暑、发热、呕吐、急性胃肠炎、腹痛等症,其散寒解表功用胜于薄荷。
7糯米香茶:清热解*,养颜抗衰,补肾健胃
糯米香茶是一种名贵的天然保健茶,含香醇等多种芳香成份和对人体有益的 酸,可供调配香精,亦可作茶叶配料。其香气清雅,滋味醇正爽口,并具有独特的糯米香口感,有清热解*,养颜抗衰,补肾健胃之功效,是理想的天然饮料。
8甘松:理气止痛、醒脾健胃
甘松为败酱科植物甘松和宽叶甘松的根和根茎,甘松别名甘香松、香松,甘松有理气止痛、醒脾健胃的功效,甘松有治疗脘腹胀痛、不思饮食、牙痛、脚气的作用,气虚血热者忌服甘松。
9百里香:改善消化系统,促进血液循环,增强免疫力
百里香叶片可结合各式肉类、鱼贝类料理,泡茶能帮够助消化、消除肠胃胀气并解酒,浸剂中加蜂蜜可治痉咳、感冒和喉咙痛。泡澡亦有舒缓和镇定神经之效,提炼精油有杀菌作用,并可加入雀斑膏制作,具消除雀斑、修化老化皮肤,亦可用于制作香皂和漱口水的材料。
10罗勒:疏风行气、化湿消食、活血解*
嫩叶可食,亦可泡茶饮,有驱风、芳香、健胃及发汗作用。可用做比萨饼、意粉酱、香肠、汤、番茄汁、淋汁和沙拉的调料。许多意大利厨师常用罗勒来代替比萨草。也是泰式烹旺中常用的调料。干燥罗勒可以和薰衣草、薄荷、马郁兰、柠檬马鞭草共3大匙制成解压花草茶。
11金银花:清热解*、疏利咽喉、消暑除烦
金银花自古被誉为清热解*的良药。夏天用金银花泡水喝,就能缓解感冒、嗓子疼等症状;配上枸杞、菊花泡茶,则可以养肝明目。金银花15克,生甘草3克,煎水随时含漱。可缓解咽喉炎、口腔溃疡症状。
12鱼腥草:植物抗生素,各种炎症都能消
鱼腥草是天然而又安全的抗生素,能够清热、消炎、抗病*。鱼腥草作为植物抗生素,最难得的是它的药性可以通达人体的上中下三焦。上至咽炎、肺炎,下至尿道炎、阴道炎、肾炎,外至皮肤上的炎症和疱疹,都可以通治。根叶均可食用,抽烟的多喝鱼腥草茶,可预防慢性咽炎、气管炎甚至肺癌。
13杠板归:外敷治虫咬肿痛
煎汤服用,有利水消肿,散瘀解*、止咳止痛的功效,治疗湿疹、疖肿、*蛇咬伤等可直接取鲜品捣烂外敷,记者曾以此涂抹蛀虫叮咬处,肿痛片刻即消。如果用它的鲜叶涂抹银器表面,会光亮一新。
14刺五加:缓解疲劳、添精补髓
近代医学研究证明刺五加的作用特点与人参基本相同,具有调节机体紊乱刺五加茎,使之趋于正常的功能。有良好的抗疲劳作用,较人参显著,并能明显的提高耐缺氧能力。补中、益精、强意志、祛风湿、壮筋骨、活血去瘀、健胃利尿等功能。
15土人参:润肺、益气、健脾
土人参的根、叶都可食用。土人参的根入药具有健脾润肺、止咳调经的功效,它的根入菜,滋补强壮,补中益气,还可通乳汁。
16臭牡丹:抗痘、消肿解*
臭牡丹具有活血散淤、消肿解*的功效。治疗各种痘痘,直接取鲜叶几片,捣烂敷之,效果很好。中药中的臭牡丹一味即来自臭牡丹的根、叶,具有祛风解*,消肿止痛之效。夏季采叶、秋季采根,鲜用或晒干备用。 的云南蛇药中即含有臭牡丹。
17三七:舒情解郁,活血化瘀
三七是中药材中的一颗明珠,清朝药学著作《本草纲目拾遗》中记载:“人参补气 ,三七补血 ,味同而功亦等,其茎、叶、花均可入药。花:每年6-8月份采摘,改善焦躁不安、心神不宁等,用红枣和甘草、小麦同用甘麦大枣汤,可起到养血安神、舒肝解郁的功效。主要用于降血压、降血脂。头:三七的根头部,药用价值仅次于三七花,主要用于心脑血管疾病。根:植于三七土部,性味味苦涩,性凉。功用主治理气,收涩,消肿。治痢疾,腹泻,喉炎,劳伤,跌打损伤,红肿疼痛,痛痒。
18茉莉花:清热解*
茉莉花香气宜人,根、叶均能镇痛,花能清热解*,可治外感发热、腹痛及疮*等。茉莉的香味太浓郁,不建议室内养殖,可以在室外阳台院子里养。
19五色椒:祛风散寒、止痒
五色椒绚丽多彩。根、果、茎都具有药性。全草入药,根茎性温、味甘,能祛风散寒,舒筋活络并有杀虫、止痒功效。植株对空气中的 化硫和三氧化硫等有*气体有一定的吸收和抵抗能力。
20菊花:咽喉肿痛、降火
菊花,金银花,茉莉花一起泡着喝,可清热解*,可防治风热感冒、咽喉肿痛、痈疮等,常喝更可降火,有宁神静思的效用。
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