枣子是一种营养价值较高的食物，我们平常多吃些枣子是对身体有益的，鲜枣中含有丰富的膳食纤维、维生素和微量元素，同时还有脂肪，淀粉以及矿物质都是我们身体的重要营养补充。下面就随小编一起来看看枣子的营养价值与功效，枣子的禁忌人群有哪些吧！

　　枣子的营养价值

　　枣子中的蛋白质、脂肪、糖类和有机酸含量丰富，可以给我们的身体提供能量，它的糖类主要是葡萄糖、果糖和蔗糖，是人体十分需要的物质，让我们更有力气！

　　枣子中的铁含量也是比较丰富的，铁是一种重要的造血元素，可以补血益气，让我们的脸色更加红润，经血过多引起贫血的女性很适合吃枣子。

　　枣子中的钙质也是比较丰富的，能够帮助我们预防骨质疏松，尤其对于女性和青少年来说十分有益。

　　枣子的功效与作用

　　增强人体免疫力

　　大枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。

　　养血美颜

　　每日吃大枣三次，每次10枚，有养血美颜的功效。大枣配银耳炖食或煮粥食用，效果更佳。这也是由于大枣中含有丰富的维生素和铁等矿物质，能促进造血，防治贫血，使肤色红润。加之大枣中丰富的维生素C、P和环-磷酸腺苷能促进皮肤细胞代谢，使皮肤白晰细腻，防止色素沉着，达到护肤美颜效果。另外，食大枣对妇女更年期潮热出汗、情绪不稳有控制和调补作用。还有，大枣具有增强人体耐力和抗疲劳的作用。无怪乎我国民间一向把枣当作补气健身的佳品。

　　可以促进睡眠

　　红枣，有补脾、养血、安神作用。晚饭后用红枣加水煎汁服用即可；或者与百合煮粥；临睡前喝汤吃枣，都能加快入睡。用鲜红枣克，洗净去核取肉捣烂，加适量水用文火煎，过滤取汁，混入克蜂蜜，于火上调匀取成枣膏，装瓶备用。每次服15毫升，每日2次，连续服完，可防治失眠。

　　红枣的禁忌人群

　　燥热体质的人群

　　红枣属于温性滋补食物，如果大量食用，会引起上火的情况。体质偏热的人经常会出现便秘、口臭、喉咙痛、牙龈肿痛、口腔溃疡等上火症状，所以，这类人群不适合多吃枣，如果想吃，最好是和菊花、绿豆等泻火的食物搭配食用。

　　痰多咳嗽或干咳的人群

　　红枣中的糖类十分丰富，中医认为甜生痰，咳嗽的人如果吃枣子则可能引起痰液增多，加重咳嗽症状。干咳的人一般是体内有火，嗓子有炎症，吃红枣是火上浇油，而且枣皮比较硬，会刺激喉咙容易引发咳嗽。

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