1、草寇2、白芷3、丁香4、山萘5、八角6、香籽7、茴香8、五加皮9、千里香10、毛桃11、山楂12、草果13、只壳14、木丁香15、香毛草16、香叶17、香果18、香砂仁19、木香20、肉桂21、红寇22、甘草23、荜拨24、良姜25、白寇26、当归27、甘松28、陈皮29、玉果30、桂枝
药材起什么作用，大家对照下上面的看看那些药材用上去了！1.出香味（15钟）香叶、香果、香籽、茴香、玉果、草果、丁香、八角、肉桂、陈皮、甘松、花椒、五加皮、千里香、香砂仁香茅草2去血腥异臭（6种）白芷草蔻枳壳木香三奈良姜3去土腥（4种）红蔻白蔻山楂毛桃4代替白糖（一种）甘草5出回味（2种）荜拨当归6上色（2种）红栀子红曲米7上本色、黑色（2种）多放丁香木香是不是很方便，而且口感那是没得说~注意，本身肉就已经是咸的了，所以做的时候就不要放太多盐了。
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