中秋国庆双节来这里体验传统文化做灯笼穿

(文末查看本活动福利)

穿古装、祭灶王,DIY月饼、红糖糍粑,

DIY吉祥灯笼、油纸伞、如意香包

还有川菜知识讲堂、趣味闯关、猜灯谜

各种川式小吃敞开吃……

这就是这盘国庆中秋长假

川菜博物馆围绕两大节日开展的

“情暖中秋·寻找记忆中的明月”活动

远离城市的喧嚣和繁忙的工作,

带着家人和孩子,唤起血脉里的记忆

PART1

饮食思源祭灶王

1、着汉服留念

汉服又称汉衣冠、汉装、华服,是从黄帝即位到公元17世纪中叶(明末清初),在汉族的主要居住区,以“华夏-汉”文化为背景和主导思想、以华夏礼仪文化为中心,通过自然演化而形成的具有独特汉民族风貌性格。

汉服明显区别于其他民族的传统服装和配饰体系,是中国“衣冠上国”、“礼仪之邦”、“锦绣中华”的体现,承载了汉族的染、织、绣等杰出工艺和美学,传承了30多项中国非物质文化遗产以及受保护的中国工艺美术。

时间:祭祖仪式前地点:灶王祠

小朋友可免费穿戴汉服参与祭祖拜月,并拍照留念。

2、祭祖拜月

中秋节又称“拜月节”,拜月祭祖,祈祷安康。灶王祠讲述厨祖“詹王”和盐的故事,让今人感恩“一餐一饭思来之不易”;学习祭拜礼仪,学会与自然、社会和谐共处。

时间:11:00/14:30每天2场地点:灶王祠

3、刀工绝技:蒙眼大刀金丝面

金丝面是四川省特色传统名小吃担担面的“升级版”,被吉尼斯评选为世界上最细手工面。

川博名厨为大家表演“蒙眼大刀切金丝面”的绝妙刀工,展示一场视觉震撼——细可穿针、遇火可燃,让游客感受川菜刀功的精湛神奇!

时间:11:30/15:00每天2场地点:白果林

PART2

闯关游园做月饼

4、川菜知识闯关

在典藏馆前门领取答题卡,在典藏馆内寻找答案,填好答题卡并交给体验师确认盖章。

活动形式:在典藏馆前门领取闯关卡和铅笔,答对“文化闯关”小卡片上任意3道题即过关,即可在博物馆包间一家春亲手制作月饼。

时间:10:00-17:00地点:典藏馆

5、DIY爱心月饼

据说,中秋吃月饼最早可上溯到周代,源自民族祭月仪式。我国最早出现月饼的文字记载,出于苏东坡的诗句:“小饼如嚼月,中有酥和饴。”也就是说从宋代起,月饼才渐渐大行其市,并且多了团圆的含义。“万里此情同皎洁,一年今日最分明”,圆圆的月饼正好取了“团圆”的象征。

时间:11:00-17:00地点:互动演示馆“一家春”

完成“川菜文化闯关”后可参加。可现场品尝,可包装(1人/1个,10人/1场)。

6、川菜小讲堂

博物馆行政总厨为大家解读川菜奥秘:活动期间每天下午三点半为大家教授一道川菜的做法。每天的主题都不一样,游客还可以请教总厨烹饪秘诀!

时间:15:30地点:白果林

金丝面(10.01和10.05)、松鼠鱼(10.02和10.06)、宫保鸡丁(10.03和10.07)、麻婆豆腐(10.04和10.08)。

7、猜灯谜

《武林旧事》载:"以绢灯剪写诗词,时富讥笑,及画人物,藏头隐语,及旧京诨语戏弄行人。……诗谜书于灯,映于烛,列于通衢,任人猜度;所以称为灯谜。"热爱灯谜者更组织有谜社。谜社在清代亦极为流行。其间谜手云集,每以茶馆酒肆,或在自家私宅作为灯谜活动场所。或研究探讨,或张灯悬谜,招引猜射,娱乐民众。谜灯有四面,三面贴题签,一面贴壁,此灯又名弹壁灯。猜中者揭签,获小礼品留念。

时间:10:00-17:00地点:西岸回廊

猜中5条灯谜,随即打通“DIY红糖糍粑”关卡。

8、DIY红糖糍粑

四川名小吃红糖糍粑,以糯米、红糖、黄豆粉为主材。在成都上学的孩子,每天放学为了吃一份,不远千里排队去吃。糯米的软糯、红糖的甜蜜、黄豆芝麻的喷香,让人流连忘返!

时间:每日11:00-17:00地点:亦天乐

在工作人员的指导下DIY传统红糖糍粑,可现场品尝,可带走(1人/3个,5人/1场)。

PATR3

民俗DIY乐趣多

9、DIY吉祥灯笼

中秋节是我国三大灯节之一。早在北宋《武林旧事》中就记载了中秋夜节俗,有将“一点红”灯放入江中漂流玩耍的活动。中秋玩花灯,多集中在南方。

灯笼,又称灯彩,起源于多年前的西汉时期,是古老的汉族工艺品。在中国的传统节日里,挂灯笼可以辟邪,增加节日气氛。中秋之夜,月明如镜,可谓良辰美景,美不胜收。古时,便有“燃灯”助月色的风俗。

时间:10:00-17:00地点:典藏馆后门

博物馆出售DIY灯笼的材料包,小朋友可在体验师、家长陪同下制作。

10、DIY彩绘油纸伞

纸伞因要上桐油才能使用,所以又称油纸伞、油伞,历史悠久,古典怀旧,内涵丰富,寓意吉祥,深受各地人们喜爱。伞架为“人”字形,代表多子多福;伞骨为竹,代表长寿,寓意节节高升;伞形为圆,寓意美满、团圆、平安。

油纸伞本身文化内涵丰富,因此有用油纸伞祭祀祖辈先灵的习俗。在中国古代,赴京赶考或做官上任,行囊里除书本外一定有一把红油纸伞,寓意路途平安、高中状元。入秋多雨,亲手绘制一把油纸伞赠与亲友,近可表关切,遥可寄相思。

时间:10:00-17:00地点:西岸回廊

博物馆出售材料包,小朋友可在体验师、家长陪同下制作。

11、DIY如意香包

香包又叫香袋、香囊、荷包,有用五色丝线缠成的,有用碎布缝成的,彩绸上绣着古老神奇、博大精深的图案纹饰,内装多种浓烈芳香气味的中草药研制的细末,多用白芷、川芎、芩草、排草、山奈、甘松、高本行制成。

香包传情达意的密码是多种多样的,含蓄且优美。老人佩戴可防病健身,孩子佩戴可驱蚊防虫,青年更可以借此传达情谊。

时间:10:00-17:00地点:西岸回廊

游客自愿购买香包、挑选香料,在体验师带领下亲手制作。

PART4

休闲美食不限量

零距离参观典藏

(9:00-18:00)

名列中国传统四大菜系、又为八大菜系翘楚的川菜,何以有“麻辣鲜香”的特色?丰富的味道从哪里来?最初的辣味来源竟然不是辣椒?

典藏馆拥有古巴蜀至现代的余件饮食器皿、图文典籍。零距离接触文物,学习川菜基本五味;了解经典川菜的来历和食用常识;学习重要食材“辣椒”鲜为人知的历史;还能参观现已罕见的民间川式厨房、明清堂屋,并拍照留念。

原料展示区:郫县豆瓣“翻晒露”

(11:00-16:30)

为何郫县豆瓣被称为“川菜之魂”?为什么年份越久,越醇厚鲜香?

余口草木灰烧制的酿制缸,使用清朝古法全手工酿制1-8年,堪称川菜的“活化石”。体验“翻晒露”工艺,了解“川菜之魂”郫县豆瓣的来历故事,学习蕴藏其中的匠心精神。

工具展示区:学习传统农具磨豆浆

(10:00-17:00)

了解石碾、擂子、风谷机等传统工具使用方法,学习农家的聪明智慧。

尝试使用清代的石碓窝,用传统石磨亲手磨豆浆。自己动手丰衣足食,不亦乐乎!

用餐时间:11:00-17:00

常年提供:

匠心·川北凉粉绵糯·赖汤圆滋补·龙抄手

醇香·钟水饺油润·担担面天然·石磨豆花

应季特供:

三丝/卤肉锅盔凉面秋香粉绿豆粥银耳汤烤红薯/土豆

大邑肥肠血旺苍溪酥肉巴中炸春卷

一把骨萝卜牛骨汤少城酱油饭

活动信息

活动时间:

年10月1-10月8日

每天10:00-18:00

活动地点:

成都市郫县古城镇荣华北巷8号

(成都川菜博物馆)

活动费用:

58.5元/人

(大小同价,需至少提前1天报名)

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