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厨师秘籍超高毛利的广东经典牛杂做法含详

牛杂,又称“牛杂碎”,是牛内脏的统称,是发源于老西关地区的一道传统美食。牛杂由于其蛋白质较高,营养丰富,且很容易被胃肠吸收,是有益于健康的 食品。1食材牛杂:牛大肠、粉肠、牛腰、牛膀、牛百叶、牛肺、牛肚、牛肝、牛心、牛脯。香料:八角、花椒、桂皮、茴香、草果、陈皮、香叶、甘松。调味料:精盐、味精、白糖[详细内容]

苏州国际精油研讨会回顾精油原

分享人:RobertYang多特瑞创办人多特瑞有两个产品,一个是精油、一个是爱那么,多特瑞的爱是什么?疗愈之手和互惠合作采购计划12年前,公司刚创立,我们就清楚要成立一个慈善组织,就是疗愈之手。我们创办多特瑞时就列了这个清单。这些年做的就是这些。海地飓风侵袭,把我们盖的水井吹倒了,饮水也不复存在。我[详细内容]

小柴胡汤合龙胆泻肝汤加减,治中耳炎案例一

编辑:小药童写于北京文中的医案是作者亲手治疗的经历,分享给大家借鉴学习▍全文共字,阅读时间大约需要4分钟—1—小柴胡汤合龙胆泻肝汤加减治中耳炎案例一则李某,男,32岁,山西省大同市南郊区人。就诊时间:年6月12日初诊。主诉:因感冒头痛后去找村医开的药吃后其他症状好转,随后耳心痛,听力下降。耳朵流脓,[详细内容]

监测体系年3月中旬玉林监测站

李尚儒现代中药资源动态监测信息和技术服务中心玉林站导读daodu本期,中药材市场进入正常消化阶段,商家、用药单位多是按需求计划采购,市场货源走动平稳,行情波动的品种数量不多,具体如下:一、根及根茎类:山柰:商家购货力度不大,市场目前货源供应稳定,行情相比前期有落,现山柰价格进口小圆片在19.5-20[详细内容]

一字之差,功效殊异的中成药对比记忆

保济丸、保和丸功能解表,祛湿,和中,主治暑湿感冒,晕车晕船。功能消食,导滞,和胃,主治食积停滞,脘腹胀满,嗳腐吞酸,不欲饮食。赵老师说:“济”的意思是过河,过河要用船,与水有关,能祛湿,能治疗晕车晕船!通便宁片、通便灵胶囊功能宽中理气,泻下通便,主治肠胃实热积滞之便秘。功能泻热导滞,润肠通便,主治热[详细内容]

健康知识具有特殊保健功效的中药

平台首页新闻热点平台矩阵卫计培训作为健康大使,小编特向大家介绍一些具有特殊保健功效的中药,以作新年礼物。中医药是中华民族传统文化的瑰宝。它不但在临床治疗上有着独特的理论体系,而且特别讲究预防、保健、养生,许多中药在这方面有着特殊的功效。今天小编所介绍中药,都是通过现代药理学试验、临床试验发现的具有特[详细内容]

中国最美的十大旅游景点

浙江乌镇乌镇古时候称为乌墩,春秋时此地为吴疆越界,到唐代咸通年间始称乌镇。这里历史渊源流长,六千多年前,乌镇的祖先就繁衍、生息在这里。乌镇位于浙江省桐乡县北部,地势低洼,为河流冲积和湖沼淤积平原,河港密布、纵横交叉,具有浓厚的水乡。泸沽湖被摩梭人称为“母亲湖”的泸沽湖,是泼沽湖风景名胜自然景观的重要[详细内容]

香似故人来

古人诗词中,以“烧香”为主题的作品很多,明代周嘉胄《香乘》“香诗汇”收录了多首名家咏香之作,文人在诗词中描写调香制香、焚香消闲,以及焚香的经验与感悟。为了记诵香方,文人还把香方编成像诗的歌诀。在《全宋诗》中有一首丁谓《清真香歌》,就是一首香方的歌诀:四两玄参三两松,麝香半分蜜和同。丸如弹子金炉爇,还[详细内容]

如何做到白斩鸡白玉其外骨血未凝简单

鸡肉,一种最最常见的食材,它肉质鲜嫩,深受很多朋友的喜欢,关于鸡肉为主角的菜肴多不胜数,若是论起原汁原味的嫩滑,那便是非白斩鸡莫属了。很多朋友以为白斩鸡只是简单的使用一锅水把鸡炖熟而已,一道好的白斩鸡, 不是表面上看到的那么简单。地道的白斩鸡,选材一定不能是饲料鸡,它要求必须是跑地鸡,也就是那种在户[详细内容]

香果是川穹吗多年香料老师傅告诉您其中的差

香果,一种作用被严重低估了的香料,关于香果,网上对于它身份的说法各有不同,为此小鸣我还专门请教了在某宝卖了多年香料的朋友,他给出的答案应该是比较靠谱的,他说香果又名川穹,但是川穹却不是香果,两者虽然是同种植物,但是川穹是根茎部分,而香果是果实,两者气味相近,但是香果的香气浓郁度要高于川穹。川穹味觉中[详细内容]

九节菖蒲功效与作用

九节菖蒲(《中药志》)九节离(《河南中药手册》),小菖蒲、外菖蒲、京玄参(《中药志》),节菖蒲(《中药材手册》),京菖蒲(《药材学》),鸡爪莲(《陕西中药志》)。为毛茛科植物阿尔泰银莲花的根茎。阿尔泰银莲花,又名:菊形双瓶梅。多年生草本。根茎棕*色,具多数细根及鳞片痕迹。茎直立,高达8~26厘米。根[详细内容]

药学人员必知种中药别名大汇总

全草类苦地丁地丁、地丁草、苦地丁、苦丁茶、如意草甜地丁地丁、甜地丁、萝卜地丁、米口袋、米布袋紫花地丁紫花地丁、紫地丁、箭头草、犁头草、疔*草、堇菜地丁石见穿石打穿、石见穿、石大穿、石大川、华鼠尾、黑面风寻骨风清骨风、白毛藤、白面风、寻骨风、巡骨风、兔耳草、猫耳朵积雪草积雪草、崩大碗、马蹄草、地钱草、[详细内容]

中国调味大师带你一起认识辛香料及如何调制

川式卤水配方:八角25克桂皮15克小茴15~25克甘草10克三奈10克甘菘3~5克花椒20克砂仁10克草豆蔻5克草果15克丁香5~15克生姜克大葱克绍酒克冰糖~克味精15克精盐~克鲜汤0克精炼油50克纱布袋2个海鲜卤水配方:草果、花椒、干辣椒各5克,当归、甘草、小茴香各3克,白豆蔻4克,香叶10克,[详细内容]

每日一味中药五加皮

五加皮WujiapiACANTHOPANACISCORTEX来源本品为五加科植物细柱五加AcanthoppanaxgracilistylusW.W.Smith.的干燥根皮。相关名五加、木骨、五佳、五花、加皮、追风使、南五加。图片图片点击可放大产地主产湖北、河南、安徽、四川等地。采收加工夏、秋二季采挖[详细内容]

益通middot九龙城五一小长假

五月春花已谢,夏至未至白居易的诗“ 四月芳菲尽”估计说的就是这个时候把?既然如此“长恨春归无觅处”五月又到哪里旅游好呢?下面为大家推荐几个五月份适合旅游的风景名胜1浙江乌镇图片来源于搜狗百科乌镇古时候称为乌墩,春秋时,此地为吴疆越界,到唐代咸通年间始称乌镇。这里历史源远流长,六千多年前,乌镇的祖先就[详细内容]

涨知识你知道古代人是怎么刷牙的吗

我国最早的诗歌总集《诗经》中,形容美女的牙齿“齿如瓠犀”,即牙齿如同葫芦子一样整齐洁白。反之,对牙齿参差不齐者则称之为龃龉,咬合不齐者称之为龊,排列不正者称为龇,不平整者为龋,均视之为病态。其实,早在先秦时期,人们就掌握了一些护齿方法。在《礼记》中有“鸡初鸣,咸漱”的记载,可见在清晨漱口是当时的一种[详细内容]

卤水香料特性使用大全lt附

甘菘在麻辣火锅汤料或卤菜中常用的一种毛绒绒、黑褐色的根状香料,成都人称为香草,重庆人称其为香菘,其实应该叫甘菘,又名甘菘香。甘菘气味辛香,近似强烈的松节油气味,具有理气止痛、开郁醒脾的作用,是被用作治疗胸腹胀痛、胃痛呕吐、食欲不振、消化不良的一味中药。在麻辣火锅汤料或卤水中加入此香料,其香味浓郁。不[详细内容]

处暑生活是种律动,滋味就含在这变而不

处暑无三日,新凉值万金。白头更世事,青草印禅心。今日处暑。《月令七十二候集解》:“七月中,处,止也,暑气至此而止矣。”处暑前的一个节气是立秋,虽已立秋却尚有暑气相伴,有秋之名,无秋之实。而处暑的到来,则意味着暑期的终止。“土俗,以处暑后天气犹暄,约再历十八日而转凉。”不过南方的暑气,似乎要比北方的更[详细内容]

津市卤菜的朋友圈

入夏以来,津市的夜空里就弥漫一股浓郁的卤菜味道,那种香气让人们鼻子翕动,喉结翻滚,屁股骚动,怎么也坐不定了,六神无主,终于挨到太阳下山,夜幕降临,邀三五个朋友,切几盘卤菜,喝几扎啤酒,东扯葫芦西扯叶,漫漫长夜,炎炎苦夏,自然就已不在话下。津市是一座移民小城,津市卤菜也融合了各帮各派,外观灵醒,口感纯[详细内容]

十种用于治疗心律失常的中成药

心律失常指心律起源部位、心搏频率与节律以及冲动传导等任一项异常,发病率很高。心律失常可以出现心慌、失眠、气短、乏力等症状,还有可能诱发其他心脏病,甚至造成猝死。心律失常可发生于各种器质性心脏病,但也有不少系植物神经功能失调所致。最常见的是过早搏动、室上性心动过速、心房纤颤(或扑动)和窦性心动过缓,其[详细内容]

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